Antioksidantët janë substanca të krijuara nga njeriu ose natyrore që mund të parandalojnë ose vonojnë disa lloje dëmtimi qelizash. Antioksidantët gjenden në shumë ushqime, përfshirë frutat dhe zarzavatet. Ata gjithashtu janë të disponueshëm si shtesa ushqimore. Shembuj të antioksidantëve përfshijnë:
- Beta-karoteni
- Luteina
- Likopeni
- Seleniumi
- Vitamina A
- Vitamina C
- Vitamina E
Zarzavatet dhe frutat janë burime të pasura me antioksidantë. Ka prova të mira se ngrënia e një diete me shumë zarzavate dhe fruta është e shëndetshme dhe ul rreziqet e disa sëmundjeve. Por nuk është e qartë nëse kjo ndodh për shkak të antioksidantëve, diçkaje tjetër në ushqime, apo faktorëve të tjerë.
Shtesat me dozë të lartë të antioksidantëve mund të jenë të lidhura me rreziqe shëndetësore në disa raste. Për shembull, dozat e larta të beta-karotenit mund të rrisin rrezikun e kancerit të mushkërive tek duhanpirësit. Dozat e larta të vitaminës E mund të rrisin rreziqet e kancerit të prosttatës dhe një lloji të goditjes në tru. Shtesat e antioksidantëve gjithashtu mund të ndërveprojnë me disa ilaçe. Për të minimizuar rrezikun, tregojini ofruesve tuaj të kujdesit shëndetësor për çdo antioksidant që përdorni.
NIH: Qendra Kombëtare për Shëndet Plotësues dhe Integrativ
Informacioni i dhënë këtu nuk duhet përdorur gjatë ndonjë urgjence mjekësore ose për diagnostikimin apo trajtimin e ndonjë gjendjeje mjekësore. Një profesionist i licensuar mjekësor duhet të konsultohet për diagnostikimin dhe trajtimin e çdo dhe të gjitha kushteve mjekësore. Lidhjet me sajte të tjera jepen vetëm për informacion - ato nuk përbëjnë aprovime të atyre sajteve të tjera. Nuk bëhet asnjë garanci e çfarëdo lloji, as e shprehur dhe as e nënkuptuar, sa i përket saktësisë, besueshmërisë, kohës ose korrektësisë së ndonjë përkthimi të bërë nga një shërbim i palës së tretë i informacionit të dhënë këtu në ndonjë gjuhë tjetër.
